NASI GORENG KURIDAN

NASI GORENG KURIDAN (KUNYIT TERI MEDAN )

Nasi goreng kuridan adalah salah satu makanan favorite saya, itu saya buat sendiri nama makanannya dan itu hasil kombinasi nasi goreng teri medan dengan campuran bahan rempah-rempah lainnya .

Bahan – bahan :

-          3 sium bawang putih

-          2 sium bawang merah

-          1 sdt garam

-          ½ sdt sasa

-          1 sdt lada putih

-          1 butir telur

-          Bubuk kunyit

-          Ikan teri medan

-          Nasi putih

Cara buatnya :

-          Tuangkan minyak goreng secukupnya kepenggorengan

-          Masukan bawang putih yang sudah di geprek

-          Masukan bawang merah yang sudah dipotong kasar

-          Masak hingga mengeluarkan wangi

-          Masukan teri medan dan masak sampai mengeluarkan wangi

-          Masukan sebutir telur dan diacak

-          Masukan nasi putih , garam ,sasa ,lada putih,dan bubuk kunyit secukupnya

-          Masak dan aduk merata semuanya hingga nasi mengeluarkan wangi dan berubah warna

-          Masak hingga 5 - 10 menit

-          Kemudian sajikan dipiring yang sudah disiapkan

-          Tambahkan potongan timun dan potongan tomat diatasnya

-          Tambahkan emping atau kerupuk sebagai penambah selera

Dan nasi goreng kuridan pun siap disantap, selamat mencoba ya !!!!!!