NASI GORENG KURIDAN (KUNYIT TERI MEDAN )
Nasi goreng kuridan adalah salah satu makanan favorite saya,
itu saya buat sendiri nama makanannya dan itu hasil kombinasi nasi goreng teri
medan dengan campuran bahan rempah-rempah lainnya .
Bahan – bahan :
- 3 sium bawang putih
- 2 sium bawang merah
- 1 sdt garam
- ½ sdt sasa
- 1 sdt lada putih
- 1 butir telur
- Bubuk kunyit
- Ikan teri medan
- Nasi putih
Cara buatnya :
- Tuangkan minyak goreng secukupnya kepenggorengan
- Masukan bawang putih yang sudah di geprek
- Masukan bawang merah yang sudah dipotong kasar
- Masak hingga mengeluarkan wangi
- Masukan teri medan dan masak sampai mengeluarkan wangi
- Masukan sebutir telur dan diacak
- Masukan nasi putih , garam ,sasa ,lada putih,dan bubuk kunyit secukupnya
- Masak dan aduk merata semuanya hingga nasi mengeluarkan wangi dan berubah warna
- Masak hingga 5 - 10 menit
- Kemudian sajikan dipiring yang sudah disiapkan
- Tambahkan potongan timun dan potongan tomat diatasnya
- Tambahkan emping atau kerupuk sebagai penambah selera
Dan nasi goreng kuridan pun siap disantap, selamat mencoba
ya !!!!!!
